Ｑ＆Ａ　よくあるご質問など

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1台のシフォンケーキは何人分？
当店のシフォンケーキは直径17cm、高さが７〜９cmくらいです。 食後のデザートには1/8カット位でもいいでしょうが、おやつに召し上がる場合は1 /4〜1/6カットくらいあった方が食べ応えがあると思います。

どの味がおすすめ？　どれが人気？？
お客様の反応も千差万別で、どれかに人気が偏るという事はありません。 どれも自信を持っておすすめ出来る商品ばかりですので、ご自身で食べられる場合は、お客様ご自身の好みで選んで頂くのが一番だと思います。 贈り物などには、子供向き、お年寄り向き、さっぱりしたもの、好き嫌いの出ない物など、お客様の用途やご要望に応じた商品をご案内致しますので、是非店頭でご質問下さい。

シフォンケーキと言ったら、ホイップクリーム？　美味しい食べ方は？

ふわふわのシフォンケーキにホイップをたっぷりつけて・・・　最高の組み合わせです。 ですが！！　まずはそのまま、何もつけずにお召し上がりください。　しっとりとした食感で、そのままでも十分美味しくお召し上がり頂けます。 他にはジャムやフルーツソース、アイスクリームをトッピングしても面白いです。　レンジでチンするとさらにふわふわに。 中にはトースターで軽く焼き目をつけると風味がよくなり、抜群に美味しくなる商品もあります。 いろんな食べ方のアレンジが出来ますので、楽しみながら美味しい組み合わせを探してみて下さい。 なお、ホイップクリームの消費期限は当日中としているため、ホイップした状態での在庫をあまり用意しておりません。 ご注文頂いてからご用意することも出来ますが、その際には１０分〜とお時間を頂くことになりますのでご了承下さい。 シフォンケーキは店頭で選ぶとして、予めホイップのみ注文しておく事も可能です。

ホイップクリーム？　生クリームじゃないの？？
『生クリーム』は生乳のみを成分とするクリーム(乳脂肪)で、植物性脂肪が入っていない製品のことを指します。 一般的に植物性脂肪が成分の、いわゆるホイップクリームに比べて高価で濃厚な味わいが特徴です。 一方植物性脂肪のホイップクリームは、生クリームと比べて安価であっさりとした味わいの物が多いです。 当店では価格と味の両面で、植物性の『ホイップクリーム』を使用しております。 中でも脂肪分低めの物を使用しているため、あっさりとした味わいでシフォンケーキの風味の邪魔をせず、良い引き立て役となります。 植物性脂肪の製品を使用しているのに『生クリーム』を名乗るのは偽装表示で、食品表示法違反となります。 昔、某有名コーヒーチェーン店がこのことで問題になったことがありましたし、未だに認識が甘い店があることが残念です。

シフォンケーキは焼きたてがいいの？
シフォンケーキはパンなどと違って、焼きたてが一番美味しいと言う食べ物ではありません。　半日〜1日ほど置くと、よりしっとりと口当たりがよくなりも落ち着きます。 そもそも焼きたての熱々を型から取りだそうとすると、ケーキがふわふわ過ぎてペチャンコになってしまうので出来ません。 シフォンケーキを電子レンジやトースターなどで加熱すると、ふわっふわの『焼きたて風』シフォンケーキになります。　これはこれで美味しいですよ。

デコレーションは出来ますか？　誕生日チョコプレートはありますか？
当店ではシフォンケーキのデコレーションは一切行っておりません。　また、チョコプレートやろうそくの販売もしておりません。

自分でデコレーションしたい！
シフォンケーキが常温だとふわふわで潰れやすいため、まるごと冷凍してしまって、凍った状態のシフォンケーキにデコレーションするのがおすすめ。 飾り付けの最中に型崩れしませんし、飾り終えた頃には解凍されていて食べ頃になると思います。

アレルゲンに関して
プレーン・抹茶・紅茶・・・卵・小麦　　チョコチップ・バニラ・・・卵・小麦・乳　ホイップクリーム･･･乳・大豆　　＊期間メニューに関してはお問い合わせ下さい 機材はその都度洗浄しておりますが、全て共通の機材・同じ空間で製造しているため、特に気を付ける必要がある場合はご遠慮下さい。 なお、卵抜き・小麦抜きでのご注文は上記理由(微量の混入は避けられない)と製法上の理由により、申し訳ありませんがお断りしております。

保管方法は？　消費期限は？
シフォンケーキの消費期限は3日間としております。 前日までにご予約されたた方には、消費期限が3日間の物をご用意させて頂いております。 ご予約が無い場合・当日予約の場合は、前日の商品が残っていればそれからのご用意となります。 シフォンケーキは20℃以下の冷暗所で保管してください。　気温が20℃を超える時期は冷蔵庫で保管して下さい(固くなることはありません) また、冷凍保存することも可能です。　その際は冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。

シフォンケーキのカットは出来ますか？
シフォンケーキをカットは1台あたり50円の手数料で承ります(※カットするだけです　小分け不可) ただし、一度包丁を入れてしまうと非常に形が崩れやすくなるため、当日中お早めににお召し上がり下さい。　食べる直前にカットするのが一番理想的です。 また、カットしたケーキ同士を入れ替えること(AとBを半分ずつ一袋に、など)はお断りしております。(香り移りや注文の煩雑化のため)

カットしたシフォンケーキの販売はしているの？
申し訳ございませんが、当店のシフォンケーキは非常に崩れやすいため、カットシフォンの販売はしておりません。　ホール単位での販売のみとなります。 前述の様にカットするだけなら承ります。

プレゼント用にラッピングしてほしい
当店ではラッピングサービスはしておりませんが、別料金で紙袋のご用意がございます。 通常はロゴ入りビニール袋で包装した物をレジ袋に入れてご提供しております(無料) 無地クラフト紙袋　小(1台用)　４0円　　大(2台用)　80円

名入れとか出来る？
同一種類8台以上のご注文で　『○○周年記念』　『お世話になりました』　など、名前や短い文章を入れたオリジナルタグを作成するサービスもしております。(無料) ご注文は2週間以上前に、お電話ではなく店頭にて直接ご注文お願い致します。 (1度のご注文で1つのデザインとさせて頂きます。　全部バラバラの名前や文章を入れることは出来ません)

遠方に送りたい
申し訳ありませんが、当店ではシフォンケーキの発送や通信販売は一切しておりません。 お客様ご自身のご判断で発送する場合であっても、非常に潰れやすく消費期限も短い商品のため、当店と致しましては地方発送はお勧め出来ません。